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市旅游飯店管理服務(wù)能力提升培訓(xùn)班在江蘇海州灣會議中心成功舉辦

發(fā)布時間:2023/4/24 13:54:00    瀏覽次數(shù):3024    來源: 西游文旅 李珊珊、劉楚琦、秦詩藝

420日,由連云港市文化廣電和旅游局主辦、連云港市旅游飯店業(yè)協(xié)會及江蘇海州灣會議中心協(xié)辦的2023年度全市旅游飯店管理服務(wù)能力提升培訓(xùn)班,在江蘇海州灣會議中心成功舉辦。全市旅游星級飯店、綠色旅游飯店、擬申評星(綠)旅游飯店總經(jīng)理,前廳、客房、餐飲業(yè)務(wù)骨干等近百人參加培訓(xùn)。

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為做好本次接待,酒店上下高度重視、組織有序,召開專題會議,對服務(wù)接待、會場布置、音響調(diào)試、翻臺擺臺、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲安全等工作層層把關(guān),步步落實、逐一確認,從嚴從實從細做好各項接待保障工作。培訓(xùn)期間,酒店熱情周到的服務(wù),嚴謹細致的作風(fēng),高效精細的管理,贏得了參訓(xùn)人員的高度肯定。

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培訓(xùn)分為管理理論技巧和實操演練培訓(xùn)兩部分,開班儀式后,參會人員進行了酒店經(jīng)理人職業(yè)素養(yǎng)與管理藝術(shù)理論學(xué)習(xí),著重講述了酒店經(jīng)理人工作中管理方法的運用;實操演練則由中、西餐擺臺,客房鋪床,前廳接待服務(wù)的技能展演及技能訓(xùn)練組成。

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本次培訓(xùn),海州灣會議中心主管級及以上管理人員參加了學(xué)習(xí)觀摩。通過以會代練,酒店參訓(xùn)人員將培訓(xùn)知識內(nèi)化于心、外化于行,立足崗位主動學(xué)習(xí)、勤于學(xué)習(xí),樹牢服務(wù)意識、規(guī)范服務(wù)流程,提升服務(wù)效率,以賓客至上,持續(xù)推動酒店服務(wù)質(zhì)量不斷提高。

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